ABOUT SONAMU
ごあいさつ
NUMBER ONE よりは ONLY ONE を目指しております東中野「ソナム(本店)」と恵比寿「ソナム」へようこそ。
変わらぬ味とサービスでお客様方と共に歩んできましたソナム。
元祖カムジャタンを含め、マスメディアにたくさん紹介されたメニューなど、実にお客様方にご満足できる料理が多数取り揃えております。
ここでしか食べられない本場韓国家庭料理をどうぞお楽しみください!
20年以上の歴史を持ち庶民的うわさの東中野「ソナム」、長年の経験を生かし女性のお客様方のために造り出した隠れ家風のおしゃれな恵比寿「ソナム」、
スタッフ一同ご声援に応えるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ソナム代表 金裕承
すべて手作り、全部オリジナル
ソナムの味は世界に一つだけ。
素材と調理方法そしてソナムオリジナルブレンドのタレに徹底したこだわりを。私達ソナムが創業以来、常に心がけるモットーです。
素材を活かすソナムオリジナルブレンドの韓国タレ。
たとえば当店の人気商品「ユッケジャンスープ」。辛いだけではない、コクのある深い味わいはお店で一から手作りするオリジナルブレンドのタレがあるからこそです。多くのお客さまのリクエストにより、お持ち帰り商品としても人気を博しております。
味付けと秘伝レシピを活かす新鮮な素材にもこだわりを。
創業以来、人気No.1料理でありつづけるのが「元祖カムジャタン」。味の決め手となるゴマは韓国の契約農家から輸入する徹底ぶりです。また、サムギョプサルのお肉はフレッシュな精肉にこだわり、甘く弾力のある肉本来の味が楽しめると好評です。
ソナムの料理はすべてお店手作りです。